Quando scegli di trascorrere del tempo in compagnia al ristorante con il tuo gruppo di amici (e puntualmente la scelta ricade sul vostro preferito), stai usufruendo di un servizio offerto dal settore della ristorazione commerciale. Anche pranzare al ristorante dell’hotel, dopo una giornata di relax al sole, rientra nella ristorazione commerciale. Questa comprende tutte le attività che si adattano alle richieste dei clienti, che decidono liberamente cosa acquistare, quando e come farlo.
Infatti, scegliere di andare al ristorante è una decisione personale, proprio come scegliere un piatto dal menu. In questo settore, la maggior parte dei locali non ha vincoli contrattuali con i clienti, consentendo loro di essere creativi e originali nelle proposte. Quante tipologie di ristoranti hai già sperimentato?
I principali servizi di ristorazione commerciale includono:
- Ristorazione tradizionale, che offre una cucina nazionale o regionale, strettamente legata ai prodotti del territorio;
- Ristorazione alberghiera, più standardizzata, che si adatta a diverse preferenze culinarie (nazionale, internazionale, italiana, francese);
- Ristorazione veloce, tipica dei self-service e dei fast food, con interazioni ridotte con il personale;
- Ristorazione viaggiante, come quella disponibile su treni, aerei e navi, caratterizzata da specifiche procedure organizzative per il servizio.
Ristorazione commerciale e oltre: i servizi di LGA Service
La cultura del cibo è un elemento centrale del benessere individuale. In Italia, ogni giorno vengono consumati milioni di pasti, molti dei quali fuori casa. Per rispondere a queste esigenze, LGA Service offre una gamma completa di servizi di ristorazione, combinando sicurezza, qualità e attenzione ai dettagli. Tutti i servizi proposti sono rigorosamente certificati, e la selezione delle materie prime avviene attraverso procedure meticolose, garantendo elevati standard qualitativi in ogni occasione.
Con un’importante esperienza nel settore della ristorazione collettiva, LGA Service si posiziona come partner ideale per gestire la preparazione e la distribuzione dei pasti al pubblico. I servizi spaziano dalle mense aziendali e scolastiche ai banqueting e catering, fino alla gestione di bar, ristoranti e pizzerie.
Tra i principali servizi offerti da LGA Service:
- Banqueting, per eventi esclusivi con un servizio impeccabile;
- Catering, che garantisce un’offerta flessibile e personalizzata;
- Gestione di bar e punti ristoro, per soluzioni pratiche e di qualità;
- Gestione di ristoranti e pizzerie, con proposte che uniscono tradizione e innovazione;
- Mense aziendali e scolastiche, per pasti equilibrati e sicuri destinati a grandi comunità.
La fornitura dei servizi di ristorazione richiede un alto livello di competenza e professionalità. LGA Service si affida esclusivamente a personale qualificato, in grado di garantire precisione e attenzione ai dettagli. Questo approccio consente di offrire un risultato superiore agli standard di mercato, rispondendo alle aspettative dei clienti con eccellenza.
Con LGA Service, la ristorazione commerciale e collettiva raggiunge un nuovo livello di qualità e affidabilità.