Grazie a Pai e Studio Tiramisù scopriamo la storia e la preparazione dell'Hot Pot alla pechinese, ma soprattutto le istruzioni per gustarlo al meglio. Un viaggio culinario alla scoperta di uno dei piatti più amati della cucina cinese
Nel quinto appuntamento della nostra rubrica nata dalla partnership con Cinitalia, grazie a Pai e Studio Tiramisù scopriamo il miglior modo per gustare a Pechino l’Hot Pot, ricetta tipica della cucina cinese e il piatto più amato soprattutto del periodo invernale. Ascoltate la storia e la sua preparazione, e tenetevi pronti per assaggiare una pietanza conviviale, che raduna tutti attorno alla tavola e si mangia lentamente.
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